Объёмы граненого и обычного стаканов различаются, потому что гранёные стаканы бывают разных объёмов. 13 Классический гранёный стакан имеет два основных объёма: до ободка (200 мл) и до края (250 мл). 12

Кроме того, вес сыпучих продуктов зависит от того, как именно их насыпать. 13 Например, сахар можно аккуратно выровнять по краям, а муку часто образует горку. 1 Если оставить эту горку, вес увеличится, но если сровнять её ложкой, результат будет точнее. 1