География посевов яровой и озимой пшеницы различается из-за различий в требованиях к условиям выращивания. 13

Яровую пшеницу высевают ранней весной, как только сойдёт снег и почва прогреется. 1 Она более засухоустойчива и хорошо растёт в условиях континентального климата. 5 Основные районы возделывания яровой пшеницы — Поволжье, Южный Урал, Западная и Восточная Сибирь. 4

Озимую пшеницу сеют с конца лета до середины осени. 1 Для её роста важны обильный снежный покров и температура не ниже -20 °С, чернозёмные и каштановые почвы. 3 Посевы озимой пшеницы характерны для Центрального, Центрально-Чернозёмного и Северо-Кавказского регионов. 4