Растения выделяют смолу и латекс, потому что их клетки продуцируют много побочных продуктов метаболизма. 4 Эти вещества не используются растением и обычно либо изолируются от живого протопласта, либо удаляются из растения. 4

Смолы выделяются через смоляные протоки — каналы, выстланные секреторными клетками. 5 Смоляные протоки распространены у голосеменных растений и встречаются в различных тканях корней, стеблей, листьев и репродуктивных структур. 5

Латекс образуется в млечниках — выделительных структурах, пронизывающих всё растение. 14 В них смолы, терпены, каучук накапливаются в виде гидрофобных капелек в водном растворе клеточного сока, и таким образом в вакуоли образуется эмульсия, похожая на молоко. 4 Латекс образуется под давлением и выделяется из растения при срезании последнего. 5