Растения в оранжереях становятся более продуктивными в условиях умеренной температуры и достаточной влажности, потому что благоприятный микроклимат влияет на интенсивность обменных процессов в растениях, скорость и усвоение ими питательных веществ, крепость иммунитета и стойкость перед стрессовыми факторами. 1
Умеренная температура определяет интенсивность накопления органического вещества в процессе фотосинтеза и расход его на дыхание, образование вегетативной массы и плодов. 2 Слишком низкая или слишком высокая температура воздуха не позволит сокам течь по сосудам и совершаться межклеточному метаболизму. 1
Достаточная влажность играет большую роль в развитии растений и сохранении благоприятных для созревания плодов условий. 5 Слишком низкая влажность, особенно при высоком уровне тепла, усиливает транспирацию, и растения начинают стремительно терять влагу, из-за чего замедляются метаболизм и все остальные процессы, растение слабнет. 1 При слишком высокой влажности замедляется или полностью останавливается тепло- и парообмен, что приводит к перегреву и остановке обменных процессов. 1
Важно отметить, что для разных культур требуется разный идеальный уровень влажности, поэтому универсальных рекомендаций нет, нужно подбирать микроклимат индивидуально, учитывая особенности растений, расположения оранжереи и возможностей оборудования. 5