Почему растения в гербариях сохраняют свои биологические свойства на протяжении веков?

Растения в гербариях сохраняют свои биологические свойства на протяжении веков благодаря длительному сохранению жизнеспособности в высушенном состоянии. envjournal.ru

Анализ химического состава гербарных образцов показывает, что содержание веществ и их биологическая активность у многих растений практически не изменяется за длительный срок хранения. envjournal.ru При этом в образцах сохраняются как полезные биологически активные вещества, так и токсины. envjournal.ru

Кроме того, для долговечного сохранения гербариев используются специальные методы, например, стабилизация растений глицерином, что позволяет им сохранять гибкость, свежесть и лишь слегка изменять естественный окрас. moluch.ru