Почему растения синтезируют антоцианы в условиях стресса?

Растения синтезируют антоцианы в условиях стресса для защиты от неблагоприятных факторов. journals.kantiana.ru www.sechenov.ru

В стрессовых условиях в растениях увеличивается содержание активных форм кислорода, которые могут приводить к преждевременному старению или даже гибели клеток. journals.kantiana.ru Антоцианы выступают в роли антиоксидантов, нейтрализуя эти формы кислорода и уменьшая окислительное воздействие. journals.kantiana.ru www.sechenov.ru

Некоторые причины, по которым растения синтезируют антоцианы в условиях стресса:

• Дефицит питательных веществ или недостаток влаги. mosecom.mos.ru Выработка антоцианов продлевает жизненный цикл листа, благодаря чему растение успевает запасти больше питательных веществ на зиму и повысить собственную устойчивость к стрессу. mosecom.mos.ru
• Излишнее воздействие солнечной радиации. mosecom.mos.ru Антоцианы играют роль светофильтра и таким образом защищают хлорофилл и наследственный аппарат клетки от повреждений. mosecom.mos.ru
• Воздействие некоторых вредителей. mosecom.mos.ru Считается, что выработка антоцианов помогает растению справиться с некоторыми вредителями, например тлёй. mosecom.mos.ru