Растения называют посредниками между Солнцем и животным миром, потому что они усваивают энергию солнца и преобразуют её в энергию химических связей органических веществ, которые используются в цепях питания животными. 1
Таким образом, растения дают пищу почти всему остальному живому миру на Земле. 2