Растения научились эффективно транспортировать воду от корней к верхушке благодаря эволюционным изменениям, которые позволили создать надёжную водопроводящую систему для поглощения, передвижения, запасания и отдачи воды. 1

Некоторые механизмы, которые способствуют этому процессу:

• Корневое давление. 25 Корень подаёт воду в побеги, а потеря молекул воды в верхней части водного столба в результате испарения заставляет её подниматься по сосудам ксилемы. 2
• Силы сцепления. 25 Между молекулами воды возникают силы сцепления (когезия), которые позволяют воде подниматься на большую высоту. 25
• Осмос. 4 Вода поступает в корень за счёт осмоса и движется вверх к ксилеме по апопласту (по клеточным стенкам), симпласту (по цитоплазме и плазмодесмам), а также через вакуоли. 4
• Густая сеть жилок. 5 Чем гуще сеть жилок, тем меньшее сопротивление встречает вода при передвижении к клеткам листа. 5

Также для нормального водообмена в наземных условиях растениям потребовалось сформировать дополнительные структуры в корне и побеге: пропускные клетки, поясок Каспари, водопроницаемые целлюлозные оболочки и другие. 1