Растения накапливают мышьяк в разных частях по разным причинам, и для семян характерен особый механизм. 34

В плодах и семенах мышьяк не накапливается из-за наличия фильтров или барьеров, которые препятствуют этому процессу. 3 В других органах растения, например в корнях и листьях, критическая концентрация мышьяка встречается чаще. 3

Учёные выяснили, что за перенос мышьяка в клетки семян отвечают белки, которые также транспортируют витаминоподобное вещество — инозитол. 1 При этом не имеет значения, по какому пути мышьяк попадает в организм растения — через корневую систему или через листья. 1

Содержание мышьяка в растении зависит от видовой принадлежности, возраста растения и функций его органов. 3