Растения можно назвать природными фабриками органических веществ, потому что они способны синтезировать органические вещества из углекислого газа и воды с использованием энергии света. 34

Этот процесс называется фотосинтезом. 34 В результате фотосинтеза синтезируются глюкоза (которая затем может запасаться в виде крахмала) и кислород, который через устьица выходит в атмосферу. 3

Некоторые важные функции растений как фабрик органических веществ:

• Обеспечение энергией других организмов. 3 Растения находятся в начале любой пищевой цепочки и обеспечивают энергией не только себя, но и другие организмы (животные, грибы). 3
• Накопление энергии. 2 Часть поглощённой растениями энергии не расходуется и накапливается в органических веществах, входящих в состав древесины, торфа, нефти, угля, природного газа. 2
• Поддержание постоянства содержания углекислого газа в воздухе. 2 Углекислый газ поглощают и используют в фотосинтезе зелёные растения, поддерживая его содержание в воздухе на постоянном уровне. 2
• Образование почвы. 2 Созданные растениями органические вещества используются другими живыми организмами (животными, грибами, бактериями). 2 Продукты их жизнедеятельности, а также остатки этих организмов попадают в верхний слой земли, разлагаются там бактериями и создают почву. 2