Почему растения многократного сбора стали популярными в современных сити-фермах?

Растения многократного сбора стали популярными в современных сити-фермах по нескольким причинам:

• Стабильная урожайность. habr.com В сити-фермах растения выращивают в помещении под искусственным светом, поэтому их урожайность не зависит от погодных условий. xn--80aa3ak5a.xn--p1ai habr.com Хороший урожай всегда гарантирован, его можно регулировать в зависимости от спроса. habr.com
• Возможность быстрого созревания. xn--80aa3ak5a.xn--p1ai Созревание растений на сити-фермах идёт быстрее, чем на обычных грядках: за год с одной теплицы удаётся собирать урожай до 12 раз. xn--80aa3ak5a.xn--p1ai
• Отсутствие болезней и вредителей. xn--80aa3ak5a.xn--p1ai Растения растут почти в стерильных условиях, поэтому им не страшны болезни и вредители. xn--80aa3ak5a.xn--p1ai
• Возможность «программирования» растений. xn--80aa3ak5a.xn--p1ai С помощью света учёные могут ускорить или замедлить рост растений, добавить в них больше витаминов или других полезных веществ. xn--80aa3ak5a.xn--p1ai