Расположение столбчатой ткани на верхней стороне листа важно для фотосинтеза, потому что она содержит больше хлоропластов и находится ближе к свету для максимально эффективного фотосинтеза. 1
Вытянутая форма клеток столбчатой ткани обеспечивает сохранность хлорофилла: находясь большую часть времени на вытянутых радиальных стенах, хлоропласты не подвергаются воздействию прямых солнечных лучей. 3 Солнечные лучи скользят вдоль них, равномерно освещая хлоропласты, но не разрушая при этом хлорофилл. 3
В то же время губчатая ткань, которая находится ближе к нижней стороне листа, обеспечивает газообмен, а её рыхлая структура помогает в этом процессе. 1 Через устьица и межклетники губчатого мезофилла углекислый газ поступает к клеткам столбчатого, а кислород, образующийся в процессе фотосинтеза, свободно выходит из листа в атмосферу. 4