Почему рапсовый шрот считается ценным белковым кормом?

Рапсовый шрот считается ценным белковым кормом по нескольким причинам:

• Высокое содержание протеина. cyberleninka.ru dzen.ru В среднем рапсовый шрот содержит 32–38% протеина (в зависимости от исходного сорта и технологии). dzen.ru
• Сбалансированный состав аминокислот. dzen.ru Рапсовый шрот хорошо сбалансирован по аминокислотам и не уступает соевому и подсолнечному по качеству белка. dzen.ru
• Богатость минералами. dzen.ru Рапсовый шрот содержит значительное количество кальция, фосфора, магния. dzen.ru Содержание селена в нём самое высокое среди растительных белков. bioresourcesbioprocessing.springeropen.com
• Высокая энергетическая ценность. dzen.ru Шрот обладает высокой энергетической ценностью за счёт остаточных масел. dzen.ru Его жиры богаты моно- и полиненасыщенными кислотами, которые полезны для животных и не синтезируются ими самостоятельно. dzen.ru
• Относительно низкая стоимость. ru.ruwiki.ru Цена рапсового шрота часто ниже соевого и подсолнечного, что делает его экономически привлекательным компонентом комбикорма. dzen.ru