Пустельги чувствительны к холоду и голоду в зимний период, потому что зимой им сложно найти пропитание. 23 Рацион питания птиц ограничен, и те особи, которые остаются зимовать на прежних территориях, рискуют погибнуть от голода. 3
В холодный период пустельга чаще нападает из засады, а в тёплое время — атакует жертву на лету. 3