Почему Proteus vulgaris считается санитарно-показательным микроорганизмом?

Proteus vulgaris считается санитарно-показательным микроорганизмом, потому что его присутствие в окружающей среде свидетельствует о загрязнении объекта органическими веществами. portal.astu.org meduniver.com

Бактерию чаще обнаруживают в гниющих остатках, сточных водах пищевой промышленности, богатых органическими веществами. portal.astu.org Обнаружение Proteus vulgaris в пищевых продуктах указывает на гнилостный распад. portal.astu.org

Анализ на присутствие этих микроорганизмов проводят, например, для оценки санитарного состояния водоёмов, почв, предметов обихода. portal.astu.org Пищевые продукты и воду, содержащие Proteus vulgaris, употреблять нельзя. xn--80abgsfe5alhcatd6jqa.xn--p1ai