Проращивание орхидейных семян возможно только в стерильных условиях, потому что если на поверхность питательной среды попадёт микроорганизм, он уничтожит культуру. 1

Кроме того, семена орхидей не имеют запаса питательных веществ и после прорастания сами по началу не могут получать питание. 3 Чтобы зародыш начал развиваться, необходимо заражение грибом, образующим микоризу. 2 Он прорастает внутрь зародыша и обеспечивает проросток водой и необходимыми минеральными веществами. 2 Когда семена проращивают в питательной и стерильной среде, грибок не нужен. 3

Таким образом, стерильные условия позволяют создать среду, в которой семена смогут успешно прорасти и развиться.

Для обеспечения стерильности все манипуляции проводят предельно быстро над паром, чтобы избежать заражения. 2