Пропашные культуры считаются высокозатратными в сельском хозяйстве по нескольким причинам:

• Большой вынос питательных элементов. 3 Например, сахарная свёкла при урожае 30 т/га выносит из почвы 150–180 кг/га азота, 45–60 кг/га фосфора, 180–200 кг/га калия. 3 Подсолнечник для создания одной тонны семян потребляет до 60 кг азота, 20 кг фосфора и 100 кг калия. 3 Картофель при урожае 30 т/га выносит из почвы до 300 кг калия. 3
• Необходимость в больших дозах органических и минеральных удобрений. 34 Последействие таких удобрений может сохраняться на протяжении нескольких лет. 3
• Требование хорошего полива. 1 Например, глубокопроникающая (до 4 м) корневая система кукурузы и сорго потребляет большое количество влаги почвы. 3

Таким образом, для возделывания пропашных культур необходимы дополнительные затраты на удобрения и полив.