Почему происходит явление несмачивания на листьях некоторых растений?

Явление несмачивания на листьях некоторых растений, например лотоса, происходит из-за особенностей строения их поверхности и высокой гидрофобности. school-science.ru fiz.1sept.ru

Поверхность таких растений покрыта микропупырышками и микроворсинками из воска. fiz.1sept.ru Капля воды, попав на лист с такой структурой, не проникает между пупырышками из-за большого поверхностного натяжения жидкости. fiz.1sept.ru Капле невыгодно растекаться и смачивать «колючую» поверхность, поэтому она сворачивается в шарик. fiz.1sept.ru

Такое поведение жидкости обеспечивает защиту растений от избыточного намокания и позволяет сохранять воздух между листочками. www.euroki.org В то же время отсутствие смачивания у растений помогает избегать переувлажнения и загнивания тканей. www.euroki.org