«Оловянная чума» происходит из-за изменения кристаллической структуры олова при низких температурах. 1
При температуре выше комнатной олово обладает вязкой и пластичной структурой. 1 Но когда температура опускается ниже −13 °C, атомы начинают располагаться в пространстве на большем расстоянии. 1 В результате формируется следующая модификация металла — серое олово. 1
Некоторые особенности этого процесса:
Скорость трансформации зависит от температуры: наиболее быстро распад происходит при температуре −33 °C. 14
Соприкосновение серого олова и белого приводит к «заражению» последнего, то есть к ускорению фазового перехода. 45