Почему происходит окрашивание кожи при работе с грибами?

Окрашивание кожи при работе с грибами происходит из-за содержания в них химических соединений, которые на воздухе окисляются. gribnoemesto.com Влага усиливает этот процесс, провоцируя впитывание дубильных веществ гриба клетками кожи. gribnoemesto.com

Некоторые виды грибов, которые могут окрашивать руки:

• Маслята. gribnoemesto.com Содержат танины, которые способны окрашивать руки в тёмные или чёрные оттенки. gribnoemesto.com
• Подосиновики. gribnoemesto.com Богаты дубильными компонентами, которые могут привести к появлению тёмных пятен на руках, в особенности под ногтевой пластиной. gribnoemesto.com
• Чага. gribnoemesto.com Березовый гриб, богатый на железо, что и может приводить к появлению тёмных следов на руках при обработке. gribnoemesto.com
• Трутовики. gribnoemesto.com Некоторые виды условно-съедобных трутовиков могут иметь пигменты, которые окрашивают руки при контакте. gribnoemesto.com Особенно это касается молодых грибов. gribnoemesto.com
• Рыжики. gribnoemesto.com Выделяют белое, оранжево-красное или прозрачное молочко, которое может красить руки в оранжевые или красновато-серые оттенки. gribnoemesto.com

Чтобы избежать окрашивания кожи, рекомендуется чистить грибы в перчатках. ngs.ru gribnoemesto.com