Почему происходит конденсация пара на стенках теплообменных аппаратов?

Конденсация пара на стенках теплообменных аппаратов происходит вследствие теплообмена. studizba.com Если насыщенный или перегретый пар соприкасается со стенкой, температура которой ниже температуры насыщения при данном давлении, то пар охлаждается и конденсируется. studizba.com

Конденсат в виде плёнки или капель оседает на поверхности и стекает вниз. studizba.com В зависимости от состояния поверхности различают два вида конденсации: плёночная (когда жидкость смачивает поверхность, тогда конденсат образует сплошную плёнку) и капельная (когда конденсат — несмачивающая жидкость и собирается на поверхности в капли, которые быстро стекают, оставляя почти всю поверхность чистой). ru.wikipedia.org

Если в паре содержатся примеси газа (например, воздуха), скорость конденсации заметно снижается. studizba.com