Почему происходит конденсация пара на холодной поверхности?

Конденсация пара на холодной поверхности происходит из-за охлаждения воздуха. wika.tutoronline.ru acadomia.ru Чем меньше температура воздуха, тем меньшее количество водяных паров, то есть воды в газообразной форме, может содержать в себе воздух. acadomia.ru

При понижении температуры воздуха или при контакте воздуха с охлаждёнными предметами температура понижается до точки росы. acadomia.ru В этот момент появляется роса — вода, выпадающая в виде конденсата. wika.tutoronline.ru Наступает момент насыщения воздуха водяными парами, и «лишние» водяные пары выпадают в жидкой фазе. acadomia.ru

Таким образом, чем холоднее поверхность, тем больше пара конденсируется за единицу времени. twt.mpei.ac.ru

Например, холодная внутренняя поверхность крышки охлаждает пары, скопившиеся над водой, чем провоцирует образование конденсата. wika.tutoronline.ru