Почему происходит изменение цвета цитохрома в процессе синтеза гема?

Изменение цвета цитохрома в процессе синтеза гема происходит из-за окисления, в результате которого в молекуле создаётся сопряжённая π-электронная система, придающая гему характерную красную окраску. xumuk.ru

Цитохромы обладают способностью изменять свою окислительно-восстановительную способность в зависимости от того, находятся ли они в окислительном или восстановленном состоянии. antiage-expert.com При окислении цитохром отдаёт электроны, в результате чего происходит окисление других компонентов цепи, а при восстановлении он получает электроны, что приводит к восстановлению других компонентов цепи. antiage-expert.com