Почему происходит инверсия струи при истечении жидкости из отверстия?

Инверсия струи при истечении жидкости из отверстия происходит вследствие того, что скорости подхода жидкости к отверстию оказываются не одинаковыми для различных участков периметра отверстия. 1

Также это явление объясняется действием сил поверхностного натяжения на вытекающие криволинейные струйки и различными условиями сжатия по периметру отверстия. 25