Эффект Пастера при расщеплении глюкозы происходит из-за конкуренции за субстрат между пируватдегидрогеназой, превращающей пируват в ацетил-S-КоА, и лактатдегидрогеназой, превращающей пируват в лактат. biokhimija.ru У пируватдегидрогеназы сродство гораздо выше, и в обычных аэробных условиях она окисляет большую часть пировиноградной кислоты. biokhimija.ru
Механизм эффекта Пастера заключается в следующем: www.geeksforgeeks.org
- Клетки инициируют гликолиз в анаэробных условиях и расщепляют глюкозу до пирувата. www.geeksforgeeks.org
- Пируват подвергается ферментации и даёт такие продукты, как этанол или молочная кислота. www.geeksforgeeks.org
- Вводится кислород, который запускает эффект Пастера. www.geeksforgeeks.org Происходит метаболический сдвиг в сторону аэробного дыхания, и пируват поступает в митохондрии. www.geeksforgeeks.org
- Ацетил-КоА, образующийся из пирувата, вступает в цикл Кребса и образует NADH и FADH2. www.geeksforgeeks.org
- Электроны высокой энергии попадают в цепь переноса электронов. www.geeksforgeeks.org
- Цепь переноса электронов запускает окислительное фосфорилирование и производит АТФ из АДФ. www.geeksforgeeks.org
- Поскольку аэробное дыхание более эффективно, оно даёт большее количество АТФ по сравнению с ферментацией. www.geeksforgeeks.org