Процесс окисления необходим для получения энергии в живых клетках, потому что при нём высвобождается энергия. 2

Это происходит из-за того, что часть электронов в составе молекул органических соединений находится на высоких энергетических уровнях. 1 Энергия высвобождается при перемещении электронов с орбит высокой энергии на низкие энергетические уровни атомов или молекул. 1

Для того чтобы такие переходы электронов с выделением энергии происходили в клетке, нужно соблюдение нескольких условий: 1

• Наличие органических соединений — доноров электронов. 1 В клетке должны быть органические соединения, способные отдавать высокоэнергетические электроны. 1
• Наличие акцепторов электронов с низкими энергетическими уровнями, способных захватывать электроны. 1 Сильным акцептором электронов в клетке служит кислород, который, присоединяя два электрона и два протона, восстанавливается до воды. 1
• Наличие переносчиков электронов и устройств для запасания энергии. 1 Переносчиками электронов являются специальные ферменты, а «аккумуляторами» энергии — АТФ, а также НАД-Н и НАДФ-Н в восстановленной форме. 1