Пробка заменяет эпидермис при росте древесного растения, потому что эпидерма не может следовать за утолщением органов, так как не обладает меристематической активностью. 2 Под напором образующихся вторичных тканей эпидерма разрывается и слущивается. 2

На смену ей приходит пробка (перидерма) — вторичная покровная ткань. 12 Она выполняет ряд жизненно важных функций в организме растения: 1

• защита внутренних тканей от высыхания; 1
• водо- и газонепроницаемость; 1
• газообмен, осуществляемый через чечевички; 14
• теплоизоляция; 1
• механическая опора; 1
• защита от проникновения болезнетворных микроорганизмов (бактерий, вирусов). 1