Прилагательные с приставками и зависимыми словами требуют использования двух букв «н», потому что наличие этих элементов указывает на то, что в слове есть суффикс, в котором следует удвоить букву «н». 34

Пример с приставкой: запечённое яблоко (есть приставка «за», следовательно, пишется две буквы «н»). 1

Пример с зависимым словом: жаренные на сковороде блинчики (есть зависимое слово «на сковороде», к которому можно задать вопрос, поэтому пишется две буквы «н»). 1

Также две буквы «н» пишутся, если в прилагательном есть суффиксы -ова-, -ева-, -ирова-. 34 Например: пирожное, глазированное карамелью (в слове «глазированное» есть сочетание букв «ова», поэтому пишется две буквы «н»). 1