Прилагательное «соломенный» имеет двойное «н», потому что образовано от существительного «солома» с помощью суффикса -енн-. 45
Согласно правилу, в прилагательных, образованных от существительных с помощью суффиксов -енн- или -онн-, пишется удвоенная «н». 25