При выделении чистой культуры важно использовать специальные методы и среды, потому что это позволяет:

• Получить накопительную культуру, в которой преобладают представители одной группы или даже одного вида микроорганизмов. 3 Для этого создают элективные условия, подбирая соответствующие среды, поскольку различные микроорганизмы нуждаются в разных источниках питания. 3
• Ограничить развитие сопутствующих микроорганизмов. 1 Для этого в накопительных средах используют вещества, стимулирующие рост одной культуры и угнетающие или задерживающие размножение сопутствующей микрофлоры. 1
• Проверить чистоту выделенной культуры. 34 Для этого культуру высевают на питательную среду, благоприятную для её роста. 4 Однородность выросших колоний свидетельствует о чистоте культуры. 4

Таким образом, использование специальных методов и сред помогает изучать свойства микроорганизмов, устанавливать их видовую принадлежность и использовать в практических целях, например, в пищевой промышленности и других отраслях народного хозяйства. 1