Почему при выделении чистой культуры важно использовать специальные методы и среды?

При выделении чистой культуры важно использовать специальные методы и среды, потому что это позволяет:

• Получить накопительную культуру, в которой преобладают представители одной группы или даже одного вида микроорганизмов. moodle.kstu.ru Для этого создают элективные условия, подбирая соответствующие среды, поскольку различные микроорганизмы нуждаются в разных источниках питания. moodle.kstu.ru
• Ограничить развитие сопутствующих микроорганизмов. textbook.tou.edu.kz Для этого в накопительных средах используют вещества, стимулирующие рост одной культуры и угнетающие или задерживающие размножение сопутствующей микрофлоры. textbook.tou.edu.kz
• Проверить чистоту выделенной культуры. moodle.kstu.ru elib.osu.ru Для этого культуру высевают на питательную среду, благоприятную для её роста. elib.osu.ru Однородность выросших колоний свидетельствует о чистоте культуры. elib.osu.ru

Таким образом, использование специальных методов и сред помогает изучать свойства микроорганизмов, устанавливать их видовую принадлежность и использовать в практических целях, например, в пищевой промышленности и других отраслях народного хозяйства. textbook.tou.edu.kz