Почему при слиянии слов в русском языке иногда сохраняются дефисы?

Дефисы в сложных словах, образованных путём объединения двух слов, сохраняются из-за необходимости избежать неоднозначности в произношении. ug.ru

Некоторые ситуации, когда в русском языке используется дефисное написание:

• Части сложного слова сохраняют вид и форму самостоятельных слов, но объединяются дефисом в одно целое. rus.1sept.ru Например: платье-костюм, кошки-мышки, Ростов-на-Дону. rus.1sept.ru
• Сложные слова образованы повторением двух и более слов или основ. cyberleninka.ru Повтор слова придаёт ему экспрессивное, усилительное значение. cyberleninka.ru Примеры: едва-едва, быстро-быстро, только-только. cyberleninka.ru
• Слова обозначают равноправные понятия, при этом между частями прилагательного можно поставить союз «и» или «но». 4brain.ru Пример: плодово-ягодный сад (плодовый и ягодный сад). 4brain.ru
• Сложные слова обозначают оттенки цвета или дополнительные качества предмета. russkiiyazyk.ru Примеры: небесно-голубой полог, ярко-зелёный лужок, светло-оранжевая майка. russkiiyazyk.ru
• В сложном прилагательном после слов военно-, массово-, народно-, учебно- ставится дефис. russkiiyazyk.ru Примеры: военно-патриотический лозунг, массово-поточное производство, народно-поэтический стиль. russkiiyazyk.ru