Почему при нагревании воды в колбе на огне происходит равномерный прогрев?

Равномерный прогрев воды в колбе, поставленной на огонь, происходит благодаря конвекции — переносу тепловой энергии слоями жидкости. www.bolshoyvopros.ru class-fizika.ru

Процесс происходит так: тепло от огня через кварцевое стекло колбы поглощается водным слоем, прилегающим к дну колбы. gdz.tutoronline.ru Температура этого слоя воды повышается, а значит, плотность и вес уменьшаются. gdz.tutoronline.ru Нагретый слой воды давит на вышележащий более холодный и плотный слой воды и вытесняет его на своё место, а сам поднимается выше. gdz.tutoronline.ru

Поднявшись выше, этот тёплый слой воды остывает, отдав часть своего тепла вышележащему слою воды или прилегающему слою воздуха, а далее опускается вниз, ближе к дну колбы, так как вытесняется вниз новой порцией более нагретой воды. gdz.tutoronline.ru

Затем цикл повторяется, при этом холодные и тёплые слои воды постоянно перемешиваются. uchi.ru Так происходит равномерный прогрев всей жидкости. uchi.ru class-fizika.ru