Возможно, имелись в виду капельки воды, которые появляются на стенках пробирки при нагревании в ней кусочков растительной ткани. 13
Это происходит, потому что в растениях много воды. 3 При нагревании она начинает испаряться и конденсироваться на холодных стенках пробирки. 3