Почему при хранении семян важно поддерживать стабильную температуру и влажность?

При хранении семян важно поддерживать стабильную температуру и влажность, потому что неправильные условия могут привести к снижению всхожести и плохому росту растений. organic-mix.ru www.novochag.ru

Высокая температура может вызвать окисление продукта. semenapaleh.ru При снижении температуры на 10 °С срок хранения семян увеличивается в 2,5–3 раза. blagodatmir.ru Например, при 5 °С семена лука могут храниться до 9 лет, в то время как при 15 °С — только 3 года. blagodatmir.ru

Высокая влажность также опасна для семян. semenapaleh.ru Они легко впитывают влагу из воздуха, что увеличивает скорость их «дыхания». blagodatmir.ru В результате запускаются биохимические процессы, которые приводят к снижению всхожести и гибели семян. blagodatmir.ru Например, если влажность семян капусты повышается на 2% выше нормы, их дыхание возрастает в 27 раз, а на 4% — в 80 раз. blagodatmir.ru

Таким образом, поддержание стабильной температуры и влажности позволяет продлить срок хранения семян и повысить шансы на получение обильного урожая. blagodatmir.ru