Почему при фазовых переходах происходит скачкообразное изменение свойств вещества?

Скачкообразное изменение свойств вещества при фазовых переходах происходит из-за разрушения или создания новых межмолекулярных и внутримолекулярных связей. genphys.phys.msu.ru

При фазовом переходе первого рода скачкообразно изменяются самые главные, первичные параметры: удельный объём, количество запасённой внутренней энергии, концентрация компонентов и т. п.. ru.wikipedia.org Например, при плавлении теплота идёт не на нагрев тела, а на разрыв межатомных связей. portal.tpu.ru

При фазовом переходе второго рода плотность и внутренняя энергия не меняются, но скачок испытывают их производные по температуре и давлению: теплоёмкость, коэффициент теплового расширения, различные восприимчивости и т. д.. ru.wikipedia.org Например, при переходе металлов и некоторых сплавов в сверхпроводящее состояние электрическое сопротивление скачкообразно уменьшается до нуля. elib.gsu.by