Почему при центрифугировании образцы клеток хранят в изотоническом и буферизованном состоянии?

Образцы клеток хранят в изотоническом и буферизованном состоянии при центрифугировании, чтобы сохранить структуру клеток и их компоненты в процессе фракционирования. en.wikipedia.org

Изотоническое состояние (с равным водным потенциалом) предотвращает поступление или потерю воды органеллами. en.wikipedia.org Это важно, так как обезвоживание цитоплазмы может привести к нарушению внутриклеточных биохимических процессов, сморщиванию цитоплазматической мембраны и изменению морфологии клеток. yandex.ru

Буферизованное состояние (нейтральный уровень pH) предотвращает повреждение структуры белков, в том числе ферментов, которые могут влиять на ионные связи. en.wikipedia.org

Таким образом, поддержание изотонического и буферизованного состояния образцов клеток позволяет минимизировать возможные негативные последствия процесса центрифугирования для клеточных структур.