Волчки (жировые побеги) — это быстрорастущие вертикальные ветви, которые появляются из спящих почек. 2 Они возникают, когда дерево переживает стресс. 2 Некоторые причины появления волчков:

• Неправильная обрезка. 13 Дерево, стараясь восстановить утраченные ветви, усиленно наращивает новые за счёт формирования большого количества волчков. 3
• Чрезмерный полив. 1
• Избыток азотных удобрений. 2 Они стимулируют рост зелени в ущерб плодам. 2
• Повреждения. 13 Это могут быть обморожения, ранневесенние солнечные ожоги ствола и скелетных ветвей, обломы, обледенения кроны и другие. 13
• Заглублённая посадка дерева. 1 Волчки в таком случае часто выглядят как поросль, пробиваясь из-под земли. 1

Чтобы предотвратить появление волчков, рекомендуется:

• Не перекармливать азотом. 2 Осенью вносить калийно-фосфорные удобрения. 2
• Правильно формировать крону. 2 Обрезать не более 20–25% ветвей за сезон. 2
• Защищать от морозов. 2 Утеплять стволы мешковиной, а приствольный круг мульчировать опилками или торфом. 2
• Следить за здоровьем дерева. 2 Опрыскивать крону бордоской жидкостью (1%) для профилактики болезней. 2