Поверхность корня у многих растений значительно больше поверхности надземной части благодаря наличию корневых волосков. 13

В среднем на 1 мм² поверхности корня образуется от 100 до 300 корневых волосков. 1 Благодаря их наличию всасывающая поверхность корня увеличивается в десятки раз. 3 Проникая между частицами почвы, корневые волоски плотно прилегают к ним и всасывают из почвы воду с растворёнными в ней минеральными веществами. 3

Также каждый корень обладает способностью к ветвлению, что также увеличивает поверхность корневой системы. 2 Например, общая длина корней озимой ржи достигает 600 км, длина корневых волосков — 10 000 км, общая поверхность корней — 200 м², что во много раз превышает площадь надземной массы. 2