Потери тепла при остывании жидкостей могут различаться в разных условиях из-за различий в способах теплопередачи, которые влияют на скорость остывания. 1

Некоторые из таких способов:

• Теплопроводность. 1 Различные вещества имеют разную теплопроводность. 1 Чтобы уменьшить теплопроводность, можно использовать материалы с низким коэффициентом теплопроводности, например, в термосе или термокружке. 1
• Конвекция. 1 При неравномерном остывании жидкости в сосуде более тёплые слои стремятся наверх, перемешиваясь с более холодными слоями, что способствует потере тепла жидкостью. 1
• Излучение. 1 Все тела излучают энергию, которая поглощается или отражается другими телами, находящимися вокруг. 1 Тела чёрного цвета поглощают все электромагнитные волны, попадающие на поверхность, а тела белого цвета, наоборот, отражают эти волны. 1
• Испарение. 1 Процесс фазового перехода вещества из жидкого состояния в газообразное, происходящий на поверхности вещества. 1 Испарение зависит от рода жидкости, от её температуры, от площади поверхности и от некоторых внешних факторов. 1

Кроме того, скорость теплоотдачи пропорциональна разнице температур жидкости и окружающей среды. 45 По мере остывания эта разница всё время уменьшается, а значит, скорость остывания уменьшается. 4