Породу шароле часто используют для промышленного скрещивания, потому что быки шароле значительно улучшают мускулатуру и среднесуточные приросты у молочных и мясных неприхотливых пород. 1

Некоторые другие преимущества породы, которые делают её подходящей для таких целей:

• Способность давать более крупное потомство при гетерозисном скрещивании. 2
• Высокая мясная продуктивность и хорошие приспособительные способности. 3
• Способность хорошо усваивать корма, в том числе при интенсивном откорме. 1
• Устойчивость к заболеваниям и высокая продолжительность жизни (14–15 лет). 2

Благодаря этим качествам селекционеры многих стран используют шароле для скрещивания и создания новых пород. 1