Порода шипперке считается одной из самых старых пастушьих пород собак, потому что первые упоминания о ней были обнаружены в материалах XV столетия. 3
Считается, что порода появилась в Бельгии минимум в XVII веке, но официальное признание получила в конце XIX века. 5
Шипперке использовали для выпасания скота, а также для ловли грызунов, которые заполонили улицы страны, поэтому в этих собаках нуждались и пастухи, и ремесленники, и простые жители. 34