Почему порода гамбургских петухов отличается необычным оперением?

Порода гамбургских петухов отличается необычным оперением, потому что имеет несколько вариантов окраса. vk.com ru.wikipedia.org Оперение этих птиц, плотно прилегающее к телу, может быть чёрным, белым, серебристым, серебристо-пятнистым, серебристо-полосатым, золотисто-полосатым, голубым, куропатчатым, палевым. ru.wikipedia.org

Необычный окрас предков гамбургской породы кур привлёк внимание европейских исследователей, которые привезли племенных особей в Гамбург, где были проведены селекционные работы. vk.com Для селекции использовали кохинхинов, испанских чёрных и йоркширских фазановых кур. vk.com Совмещение полезных признаков отдельных пород позволило приспособить гамбургских кур к новому климату и улучшить исходные характеристики: усилить иммунитет к болезням, увеличить продуктивность. vk.com