Почему порфира считается самой одомашненной из морских водорослей?

Порфира считается самой одомашненной из морских водорослей, потому что большинство человеческих цивилизаций, имеющих доступ к ней, используют её как пищу или в качестве ингредиента. www.litres.ru

Например, в азиатских странах порфиру широко культивируют для обёртывания риса и рыбы, в том числе для японских суши и роллов. www.litres.ru В Европе её традиционно собирают и готовят в северных странах, а также заготавливают на корм скоту. www.litres.ru

Кроме того, благодаря богатому составу порфиру используют в косметической промышленности, где она усиливает защитные функции кожи и улучшает микроциркуляцию. aliencos.ru

Таким образом, её можно считать наиболее популярной водорослью для массового разведения в водорослевых хозяйствах, например, в Японии и Южной Корее. aquacultura.org