Помесные животные часто обладают повышенной продуктивностью благодаря эффекту гетерозиса — способности потомства превосходить родителей по продуктивности. 12
При скрещивании пород потомству передаются лучшие качества нескольких пород. 1 Например, если скрестить особей двух молочных пород, которые характеризуются высокими удоями, но слабой жирностью, можно получить животных, дающих много молока с высоким содержанием жира. 1
Также помесные животные могут отличаться высокой энергией роста, жизнеспособностью, более эффективно использовать корма, иметь высокую выживаемость. 4
Однако положительный эффект при скрещивании наблюдается только при интенсивном выращивании и отменном кормлении помесных животных. 5 На преобладание определённых признаков также влияют условия, в которых растут помесные животные — кормление, уход, содержание, некоторые условия окружающей среды. 1