Подземные органы растений, такие как корни, корневища, клубни, столоны и луковицы, важны для выживания и роста растений по нескольким причинам:

• Поглощение воды и питательных веществ. 13 Корни имеют специальные волоски, которые увеличивают их поверхность и помогают эффективно поглощать воду и минеральные вещества из почвы. 3
• Закрепление и поддержка растения. 1 Корневые системы помогают закрепить растения на земле, позволяя им расти высокими, не опрокидываясь. 1
• Хранение пищи. 1 У многих растений наземные ткани в корнях хранят пищу, произведённую листьями во время фотосинтеза. 1
• Функция дыхания. 3 Корневая система позволяет растению получать кислород из почвы. 3
• Вегетативное размножение. 2 Некоторые виды растений способны размножаться вегетативно при помощи корней. 2

Таким образом, без подземных органов растение не смогло бы получать достаточно питательных веществ и воды для выживания. 3