Подъязычная кость считается важным элементом в анатомии человека, потому что она выполняет ряд ключевых функций: 1

• Служит местом прикрепления мышц. 12 К подъязычной кости крепятся мышцы, которые участвуют в глотании, движениях челюсти и дыхании. 1
• Участвует в глотании. 24 Вместе с костью при акте глотания гортань приподнимается вверх, что в совокупности с синхронным движением надгортанника перекрывает просвет гортани при прохождении пищевого комка или жидкости по глотке. 2
• Помогает в сложных поворотах головы. 4 Например, при опускании нижней челюсти, движении нижней челюсти назад или вращении головы в сторону. 23
• Участвует в движениях языка. 14 В связи с этим подъязычная кость участвует в речеобразовании. 4

Кроме того, подъязычная кость — единственная крупная кость в теле человека, которая непосредственно или с помощью сустава не соединяется с другими костями. 23