Подсолнечник считается сильной культурой-засорителем в севообороте по нескольким причинам:

• Потребление большого количества питательных веществ. 1 На образование 1 т семян растения потребляют 50–60 кг азота, 20–25 кг фосфора и 120–160 кг калия. 1 Особенно потребление увеличивается в фазе от начала образования корзинки до цветения. 1
• Использование влаги из глубоких слоёв почвы. 13 Корневая система подсолнечника в среднем уходит на 1,5–2 метра в глубину. 3 Регулярное возделывание этой культуры приводит к иссушению и последующей деградации почв. 3
• Накопление болезней и специфичного сорняка — заразихи. 34 Семена заразихи могут находиться в состоянии покоя в течение 8–10 лет, они хорошо переносят неблагоприятные условия и трогаются в рост лишь тогда, когда корни подсолнечника выделяют специфические вещества. 4 Паразит присасывается к корням и извлекает из них воду и питательные вещества, в результате урожайность и масличность даже у высокопродуктивных сортов снижается до 40%. 4

Чтобы избежать негативных последствий, необходимо правильно размещать подсолнечник в севообороте, соблюдая требования к предшественникам и сроку ротации (возвращению на прежнее место). 12