Почвенное питание считается важнейшим источником минеральных веществ для растений, потому что оно предоставляет растительному организму воду и минеральные соли, которые необходимы для роста и развития. 12

Через корни растения поступают вода и растворённые в ней минеральные соединения, включая азот, калий, фосфор и другие элементы. 35 При недостатке хотя бы одного из этих веществ нарушаются все жизненные процессы. 2 Например, при недостатке азота растение медленно растёт, а если не хватает калия, то замедляется деление и рост клеток, плохо развиваются корни. 2

Кроме того, в плодородных почвах все необходимые растениям минеральные вещества присутствуют в достаточных количествах. 5 Этим определяется плодородие почвы, которое определяется наличием в ней гумуса (перегноя). 3