Пикша считается важным промысловым видом рыбы в северных морях по нескольким причинам:

• Большой объём вылова. 3 По объёму вылова пикша занимает третье место в мире среди тресковых рыб после трески и минтая. 3
• Ценность как продукта питания. 4 Мясо пикши вкусное и полезное, отличается высоким содержанием йода. 14 Это обусловило массовый промысловый вылов этой рыбы, что сократило её популяцию. 1
• Длительные миграции. 25 Пикша совершает длительные кормовые, зимовальные и нерестовые миграции, что облегчает её вылов в разных частях северных морей. 25

Вылов пикши сильно колеблется по годам, это связано с колебаниями численности популяций и, соответственно, с пополнением запасов этой рыбы в море. 3