Почему песок на пляже становится скользким при повышении влажности?

Песок на пляже становится скользким при повышении влажности из-за того, что вода обволакивает каждую частичку песка тончайшим слоем, похожим на плёнку мыльного пузыря. vk.com

Это происходит благодаря силам поверхностного натяжения: молекулы воды прочно скрепляются с песчинками, а дополнительные молекулы воды прилипают к этим молекулам и так далее. vk.com В результате песчинки легко слипаются, и сцепление между ними становится очень слабым. vk.com

В таком состоянии песок становится нестабильным: при небольшом механическом воздействии (например, наступании на поверхность песка ногой) его вязкость резко уменьшается, и структура становится текучей, напоминая жидкость. www.ixbt.com